Corso di Formazione per Formatori HACCP: Sicurezza Alimentare e Normative

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Il corso di formazione per formatori HACCP si focalizza sulla sicurezza alimentare e sulle normative vigenti nel settore. Gli partecipanti impareranno le procedure fondamentali per garantire la qualità e l’igiene degli alimenti, nonché le responsabilità legali legate alla manipolazione e alla preparazione degli stessi. Durante il corso verranno approfondite le tecniche di valutazione dei rischi, la gestione delle emergenze alimentari e la documentazione necessaria per essere conformi alle regolamentazioni in materia. I partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per svolgere attività di formazione nel campo dell’HACCP, contribuendo così a diffondere una cultura della sicurezza alimentare tra gli operatori del settore.